此番涨价，也有不少人担心是疫情导致的“报复性涨价”。

两天前，海底捞涨价6%的消息率先点燃了人们对餐饮品牌涨价的担忧。海底捞相关负责人已确认，目前门店菜品价格调整控制在6%，各城市差异化定价，由门店按照地理位置、当地消费水平等因素对不同菜品综合定价。

《北京商报》引述行业人士分析称，由于疫情防控工作要求，尽管餐饮企业开放了堂食，但是进店人员数量受到严格限制，一定程度上影响了营收业绩。此外，餐厅要花费一部分成本在采买消杀用品及防护用品上，导致了餐饮企业复工后成本的提升。因此餐饮企业想要解决眼下运营成本提升的难题，最直接的方式就是提升产品的价格。

据中国连锁经营协会在3月底发布的《新冠肺炎疫情对中国连锁餐饮行业的影响调研报告》，餐企在2020年一季度收入普遍预计将大幅下降，其中月16%的企业预计收入为零，约七成餐企预计收入将下滑70%以上。

餐饮业的危机已无需赘述，是否接受头部餐饮品牌们的涨价，也只能由消费者自行选择。

目前，#喜茶多款产品涨价2元#的话题冲上热搜。4月9日下午13点，已有6146万次阅读，以及6477条讨论。微博上有一则投票，询问“奶茶超过30元你还会再喝吗？”，有超过5.3万人参与了投票，60.38%的人表示，“不会，被涨价劝退”；而剩下的人认为“不一定，但会少喝”。