军事：探访中国核潜艇罐头厂家称每小时生产上万份米饭(2)

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　　早在2005年9月，当时还被称为厦门罐头厂的古龙食品有限公司即被国家经济动员办公室批准成立厦门罐头食品动员中心，担负着战时生产（扩产）做好罐头食品、营养餐支前保障工作等任务。经过10年的研究探索，古龙食品已经成为中国“蛟龙号”科考队、海军潜艇部队官兵的补给食品，并多次中标联合国订单。2013年11月，中央电视台公布视频，揭秘核潜艇部队官兵的生活，画面中，古龙罐头占据了核潜艇部队官兵罐头类食品的绝大部分。

　　在公司国民经济动员中心的办公室里，记者看到，墙的左右两侧分别悬挂着中心动员支前流程图和生产保障预案，接收预先号令、核查潜力、转入战时生产体制等具体程序和步骤清清楚楚，中心动员支前指挥所和战时保障队的人员编成和联系电话也赫然在列。

　　公司企划部经理吴华文告诉记者，为提高平战转产速度和扩产能力，保证战时罐头食品动员任务的完成，公司编制修订了《厦门市国民经济动员罐头食品生产保障预案》，设立了以总经理为总指挥、各科室主要负责人为主要成员的支前指挥所和战时保障队，制定了管理制度和工作职责，规范了档案资料管理，并适时根据公司人事变化调整指挥所和保障队人员结构。

　　按照“平时服务、急时应急、战时应战”的要求，平时公司主要根据市场需求，同步生产民生和军需产品，并保持一定的物资原料储备，公司储备的6万多口酱缸荣获了吉尼斯世界纪录；战时公司一旦启动应急机制，可迅速扩编员工，企业按战时需求在生产能力饱和状态下运行，月动员生产能力可达罐头食品数千吨，营养餐4万份。