间歇性禁食的好处奇点糕已经讲过很多次了,虽然真的很难做到,但是能变瘦,还能变长寿,对大家来说吸引力真的很强。那么,已经讲过很多次的间歇性禁食,又有什么新花活儿了呢?
这次,《自然》杂志刊登了哥伦比亚大学研究人员的新成果[1],他们发现,在果蝇中,采取一种特殊的间歇性限时禁食方案(这个方案咱们等下用图片详解),可以让果蝇的寿命和健康寿命都显著延长,果蝇的肌肉和神经元功能增强,与年龄相关的蛋白的积累减少,雌性果蝇的寿命延长了18%,雄性延长了13%。
更重要的一点是,他们揭示了这些现象背后的机制,涉及到自噬和昼夜节律两个方面,即,夜间禁食特异性诱导的细胞自噬是寿命延长的充分必要条件。
论文标题截图
限制时间的间歇性禁食通常情况下只是规定在一天中的特定时间段内进食,但不限制热量,因此它们的好处可能与昼夜节律有关,不过在此之前,这一点还没有得到证实。
这次,研究人员先比较了四种禁(进)食方案对果蝇寿命的影响,第一种作为对照组,24小时无限制进食;第二种是标准的限时禁食,白天12小时进食,夜晚12小时禁食;第三种是隔天禁食,24小时禁食,24-48小时无限制进食;第四种就是间歇性限时禁食(iTRF),如下图所示。
iTRF和对照组(Ad lib)方案的对比,研究采用Zeitgeber time(ZT),禁食开始于ZT6,也就是开始有光照后的第6小时,ZT0-6阶段可以随意进食(feed),然后禁食18小时(fast),以48小时(参考Day 10 & Day 11)为一个完整周期
和对照组相比,只有iTRF能够显著延长果蝇的寿命,在第10-40天,雌性的平均寿命延长了超18%,雄性也有13%,第二种标准限时禁食和对照组没有明显差异,第三种则缩短了果蝇的寿命。