3月16日，甘肃省商务厅、甘肃省市场监管局两部门联合下发《关于全面恢复餐饮企业复工营业的紧急通知》，要求各餐饮服务单位在建立疫情防控工作制度的基础上，从即日起全面恢复堂食就餐：顾客隔凳（椅）就座，间隔应保持在1米以上，暂停50人以上集体聚餐活动。鼓励采取提前预约、打包带走、网络订餐，引导顾客分时、分批、错峰进店就餐。
《通知》还要求餐饮单位对食品加工经营场所每天做好清扫消毒，禁止采购、经营野生动物及其制品，禁止在食品加工经营场所圈养和现场宰杀活禽。餐饮服务单位对所有进店顾客进行体温监测，做到就餐人员信息可追溯。对体温超过37.3摄氏度或者有咳嗽、呼吸道症状者，不得进店就餐。允许临街餐饮店临时越门占道经营。
《通知》还要求各级商务部门和市场监督部门对违法违规经营的，依法查处，维护好市场秩序。各地各部门不得对餐饮企业复工营业设置审批、备案等条件，不得以任何理由限制餐饮企业复工营业。
（来源：央视）