防御方面潜艇上安装了TAU2000“女妖”综合反鱼雷系统，主要应对敌人编队、水面反潜兵力,海上反潜巡逻机、岸基或舰基反潜直升机，发现敌方反潜鱼雷之后发射到安全区域，模拟潜艇的声呐反射信号，让鱼雷区追击发射出来的干扰目标，对鱼雷进行软杀伤。
动力系统为2组完全集成的西门子新型PEM质子交换膜燃料电池系统模块，最大输出功率240千瓦，冲刺速度8节，航程420海里，可以保证在4节的航速下航行1248海里，使用通气管可以在6节航速下达到12000海里的航程。
214潜艇上安装的是氢能质子交换膜燃料电池，单位功率低，液氢制备和储存难度高，价格高昂，这就对港口补给和维护造成了极大的负担，没有专门建造的设施无法进行后勤作业，但是使用燃料电池优点也是十分明显，电池运行产生的唯一副产品就是水。
这样的设计让潜艇不会产生废气或热量，减少了潜艇航行时产生的噪音和红外特征，当214型潜艇以2-6节航速进行水下巡逻时，燃料电池系统能使其在水下连续航行3个多星期，这样就可以让潜艇长时间部署，而不必一定时间之后就要浮出水面换气。
声呐航电方面214型潜艇安装了STN综合声呐系统，DBQS中频圆柱状被动声呐基阵，FAS-3中低频舷侧阵被动探测声呐，侦听测距声呐，214型被动声呐基阵探测距离40--90公里之间，舷侧阵声纳最多60km，而使用拖曳阵列声呐之后探测距离可以到100km。