一股以酸菜等发酵食品和草饲肉类为核心的饮食风潮正在特朗普内阁流行。肯尼迪、卢特尼克、达菲和万斯均采用这一饮食方式，以期减重、改善皮肤和提升健康状况。肯尼迪本周在密歇根州一场活动上说，他在30天内减重20磅，并称万斯也因坚持该饮食而外形明显改变。该饮食由医生肖恩·奥马拉推广，主张食用酸菜、泡菜等发酵食品和草饲牛排，同时避免酒精和高糖食品，以减少内脏脂肪并改善肠道微生物群。相比之下，特朗普本人仍不时坚持高热量饮食习惯，近期在NBA总决赛期间食用披萨、薯条并喝健怡可乐，也长期偏爱配番茄酱的全熟牛排、麦当劳芝士汉堡和Chick-fil-A三明治。
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