外媒：中国煎饼历史可追溯至5000年前，河南仰韶遗址出土的古代煎锅证实了这一悠久渊源。

民间传说煎饼起源于女娲补天的神话，女娲熔五色石于河床补天，所制补丁被视为最早煎饼；另一传说则称煎饼由秦末起义将领项羽发明。

这一日常早餐在古代绘画与诗歌中均有记载，体现了其深厚的文化底蕴。

原文：toutiao.com/article/1860254985152522/

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