日本著名荞麦面店高峰期谢绝外国游客

日本著名的“站立式就餐”荞麦面店“名代富士荞麦面”的部分店铺贴出告示，用日文、英文、中文、韩文等语言发出通知：“外国游客请不要在中午高峰期进入店内“。

该连锁店铺大多开在写字楼、学校、居民区周边，并不是旅游景点。就餐高峰期，周边写字楼和学校的”常客“会在短时间内蜂拥而至，迅速就餐后离开。而外国游客并不赶时间，挤占了周边”老顾客“的用餐空间。”站立式就餐“是为了薄利多销、快速就餐，以提高周转效率。虽然外国游客的涌入能增加营业额，但是游客喜欢把吃饭当作“休闲”。 像拍照、聊天，或者行李箱挡住过道，都不符合”站立式就餐“的潜规则：“很快吃完立刻离开。”

店铺虽然在上级运营公司的要求下撤下了告示，但也因此可以看出游客的涌入已经从旅游目的地蔓延和渗透到城市的日常生活中。

相比于外国游客增加带来的销售额，”富士荞麦面“却更想保护”老顾客“。

原文：toutiao.com/article/1856251284154504/

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