又比如,海湾战争后的伊拉克萨达姆政权,粮食,药品不足。最终在2003年美军的攻势下土崩瓦解。

因此,要看一个国家的战略资源,最基础的出发点还是看农业。

先来看看三大主粮的产量。

2021年,中国生产了1.36亿吨小麦,2.11亿吨稻米,2.72亿吨玉米。

要知道,小麦和稻米是大多数国人的主食,玉米则是榨油和养殖动物的重要原料。如果只看这三大谷物的自给率,中国能达到95%的水平,而如果只算口粮自给率,大概在100%左右。

这意味着自给自足的情况下,大部分中国人在战时还是能吃饱饭的。但如果想要让谷物吃的好,吃的多一点,那肯定还是离不开进口。

再来看看油料作物。

2021年,中国产出了1400多万吨油菜籽,1840万吨大豆,1820万吨花生。

这三种作物的一大作用就是榨油,而同一年中国的食用油产量是2966万吨,消费量是4254.5万吨。

这意味着中国当年存在约1288万吨食用油的缺口。如果发生战争,只能自给自足的话,中国确实会面临食用油不足的问题。

肉类和渔业方面,中国在2021年猪肉产出4113万吨猪肉,1658万吨鸡肉,492万吨羊肉,698万吨牛肉和大约6500万吨水产品。

但这些与当年消费量还有一些的差距,中国在同一年里进口了212万吨牛肉,440万吨猪肉,140多万吨禽肉,41万吨羊肉填补缺口。